dneska vám řeknu recept na bezva lasagne bez bešamelu.
Ingredience
- dva stroužky česneku
- jedna střední cibule
- 1 vetší protlak (2 menší)
- 1 kg mletého masa
- koření do mletého masa
- sůl a pepř
- olivový olej
- voda (podle velikosti hrnce)
- plátky lasagne
- Sýr eidam (možno nastrouhaný nebo v celku)
1. Česnek nakrájíme na plátky, cibuli na drobno. Osmažíme a přidáme mleté maso, které osmažíme do hněda, přidáme koření, sůl a pepř a poté protlak. Necháme podusit.
2. Vodu v hrnci přivedeme k varu a lehce osolíme. Do vody, přivedené k varu, vložme plátky lasagní, lepší je uvařit si o dva nebo tři plátky více. plátky vaříme dokud nejsou měkké. Mezi tím si připravýme sýr, když už máte strouhaný tak je vystaráno. Když ho máte v celku tak ho nastrouháme na hrubo.
3. Pekáček si vymažeme olivovým olejem. Spodní vrstvu tvoří plátky lasagní, poté dáme mleté maso a sýr. Pal lasagne, maso a sýr. takto pokračujeme dokud není pekáček není plný, poslední vrstva je plátky, maso, sýr, plátky a poslední sýr.
4. Pekáček dáme do trouby cca na 150°C na 30 - 45 minut.
Přeji dobrou chuť
Tak to by bylo ode mně vše.
Mějte se dobře.
A čau
Sleduj mě na:
Instagram: SvětknihsTerí
Facebook: Svět knih s Terí
Databáze knih: Svět knih s Terí
Youtube: Svět knih s Terí
Žádné komentáře:
Okomentovat